Essen

[Morgenstern]

Ich hab mich gerade gefragt, ob es Kochbücher gibt, die sich rein mit Mittelalterlichem Essen befassen. Kennt ihr sowas oder gibt es eine Website, auf der ich mittelalterliche Rezepte finden kann?

[Vigrid]

http://www.mittelalterlich-kochen.de/LI ... alter.html

http://www.baselland.ch/docs/kultur/arc ... zepte.html

http://www.dielegende.de/Rezepte.htm



Hier hatte jemand eine ähnliche Frage ... und in den Antworten kamen dann zahlreiche Links zu diversen Seiten :
http://www.wer-weiss-was.de/theme98/article909688.html


http://www.mittelalternetzwerk.de/rezept11.htm


Und hier noch etwas zum schmöckern ....
http://www.lehnswesen.de/page/html_erna ... rnaehrung2

Hoffe weitergeholfen zu haben

[Morgenstern]

Hast du! Vielen Dank!

[Vigrid]

Na dann mal viel Spass beim Kochen


( Ich hoff ja mal das du damit deine Freundin überraschst hehe)

[Morgenstern]

Bisher hab ich immer wieder mal für sie gekocht, aber nie etwas aus dem Mittelalter... ich glaub ich frag sie zuerst...

[Vigrid]

*lach - ja sonst isst sies hinterher nicht *lach

es ist auch etwas gewöhnungsbedürftig, aber ich finde manche sachen echt gut ( vorallem pilsgerichte *yamyam*)

[Morgenstern]

Aber der richtige Pilzgenuss kommt ja erst bei selbstgesammelten Pilzen auf...

Ich werd wohl mal einen gescheiten Pilzkontrolleur suchen

[Vigrid]

ich stell mir das gerade so vor wie du durch den wald stapfst mit nem pilsexperten an der leine der vr dir rumkriecht und die pilze inspeziert ...... *narf*

[nesges]

Wie man eyn teutsches Mannsbild bey Kräfften hält. Die vergessenen Küchengeheimnisse des Mittelalters.
ISBN: 3572010322

http://www.trebeta.net/page.php?pid=wikinger_futter

[Temp1120]

Ein paar Rezepte gibt es auch unter:

http://www.ritterkultur.de

[Carrickfergus]

Einige Schöne Rezepte sind in "Stupor Mundi" aus der DragonSys Reihe Lebendiges Mittelalter von Xenia Krämer. Ich habe zwar noch nicht die Zeit gefunden sie auszuprobieren, aber sie lesen sich sher angenehm. Und vor allem, wenn man keine hat den man bekochen kann, dann macht es auch nur halb so viel Spaß.

[Troglodytron]

Sicher extrem fein.

[Isidor Meinhard]

im Abgrund verschollen.

[Tuhka]

Mein Magen beginnt zu grollen.

[Imperial Warcry]

Solange keine Züge nach Osten rollen....

(antimessiahed)