Goddess_Frigg hat geschrieben:
wenns nichts anderes hat (zb selbstgesammelte leckerlis aus dem tessin), dann champignons, am besten braune (und grosse).
ich machs so: frische kräuter freinhacken, dazu sehr kleingeschnittene zwiebeln und/oder knobi mit etwas (wenig) harter butter untermengen (damit es klumpt), salz und pfeffer - kurz stehenlassen - einen deftigen, klein gewürfelten käs dazumischen und in die pilze füllen. bei 180° ca 10min in den heissen ofen. fertig
wahlweise kann man das mit tomaten auch machen (alle kerne und vor allem den saft vor dem füllen ganz rauskratzen!) oder die butter weglassen und rauchspeck dazunehmen.
pah, das sind fettbombem mit der butter (speck) und dem käs, du wirst satt, glaubs mir. man kann natürlich auch kartoffeln gefüllt in den ofen schieben.
Soll man davon satt werden?
Jenes Rezept klingt gut, wenn man sich dazu neben den Pilzen einen Braten vorstellt - würde ich meinen. Jawohl.
Aequitas hat geschrieben: Und irgendwie geht's auch ohne.
Niemals!! NIEMALS!!!
Zwiebeln und Knoblauch sind einfach....einfach...etwas vom wundervollsten auf dieser Welt *verdrückt eine kleine Träne und beisst in seine Gutenacht-Zwiebel*
Nein! Das Zeug schmeckt grässlich, da ess' ich viel lieber Spiegeleier mit gebratenem Speck.
Jep, ist sie!
Naja, es ist eigentlich keine Kantine in dem Sinne, sondern ein öffentliches Coop Restaurant. Hab aber 20% Personalrabatt und es ist garnicht mal so schlecht
Caturix hat geschrieben:Deine Kantine ist sicher besser wie dieses SV-Geschwür, welches ich täglich besuche.
SV-Geschwüre allgemein sind schrecklich, musste ein jahrlang die in Muttenz benutzen... aber immer noch besser als der Dreck von der Dönerbude hinterm Schulhaus.
Avenger hat geschrieben:Jep, ist sie!
Naja, es ist eigentlich keine Kantine in dem Sinne, sondern ein öffentliches Coop Restaurant. Hab aber 20% Personalrabatt und es ist garnicht mal so schlecht
Oh, das ist nett.
Der Deutschwortschatz der hiesigen "Schöpffrauen" mit offensichtlichem Migrationshintergrund beschränkt sich auf vier Wörter:
- Nudel
- Gemus
- Horn (Hörnli)
- Fleisch
Diese Wörter können dann je nach Bedarf mit den Ausdrücken "Onne" oder "Merr" ergänzt werden.
Tuhka hat geschrieben:SV-Geschwüre allgemein sind schrecklich, musste ein jahrlang die in Muttenz benutzen... aber immer noch besser als der Dreck von der Dönerbude hinterm Schulhaus.
Ja, die in Muttenz kenne ich auch. Sie ist allerdings sogar für eine SV-Kantine unter aller Sau.
Wenn ihr Schamhaare im Essen wollt, seid ihr dort bedient!