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Verfasst: 26.06.2007, 18:43
von Ge
DarkDrow hat geschrieben:Goddess_Frigg hat geschrieben:
wenns nichts anderes hat (zb selbstgesammelte leckerlis aus dem tessin), dann champignons, am besten braune (und grosse).
ich machs so: frische kräuter freinhacken, dazu sehr kleingeschnittene zwiebeln und/oder knobi mit etwas (wenig) harter butter untermengen (damit es klumpt), salz und pfeffer - kurz stehenlassen - einen deftigen, klein gewürfelten käs dazumischen und in die pilze füllen. bei 180° ca 10min in den heissen ofen. fertig
wahlweise kann man das mit tomaten auch machen (alle kerne und vor allem den saft vor dem füllen ganz rauskratzen!) oder die butter weglassen und rauchspeck dazunehmen.
pah, das sind fettbombem mit der butter (speck) und dem käs, du wirst satt, glaubs mir. man kann natürlich auch kartoffeln gefüllt in den ofen schieben.
Soll man davon satt werden?
Jenes Rezept klingt gut, wenn man sich dazu neben den Pilzen einen Braten vorstellt - würde ich meinen. Jawohl.
Verfasst: 26.06.2007, 18:58
von Aequitas
Arwald hat geschrieben:Aequitas hat geschrieben: Und irgendwie geht's auch ohne.
Niemals!! NIEMALS!!!
Zwiebeln und Knoblauch sind einfach....einfach...etwas vom wundervollsten auf dieser Welt *verdrückt eine kleine Träne und beisst in seine Gutenacht-Zwiebel*
Nein! Das Zeug schmeckt grässlich, da ess' ich viel lieber Spiegeleier mit gebratenem Speck.
Verfasst: 26.06.2007, 21:02
von vomit
@ frigg: es ist auch lecker, wenn man die pilze mit tartare (migros), zwiebeln, schnittlauch, wenig salz und pfeffer füllt.
Verfasst: 27.06.2007, 08:03
von P.Falcipara
Wahrscheinlich gibts heute Früchtenwähe oder so. Hat es schon länger, vielleicht so eine Woche, nicht mehr gegeben.
Verfasst: 27.06.2007, 08:52
von Graf von Hirilorn
Pilze gehören verboten!! In jeder Form!!
Verfasst: 27.06.2007, 08:52
von Caturix
Seich!
Verfasst: 27.06.2007, 08:55
von Graf von Hirilorn
Sie haben wenig zu tun nach erhaltenem Diplom, stimmts?
Verfasst: 27.06.2007, 08:56
von Caturix
Ricardo Clement hat geschrieben:Sie haben wenig zu tun nach erhaltenem Diplom, stimmts?
Ich habe immer wenig zu tun...
Verfasst: 27.06.2007, 08:56
von Graf von Hirilorn
Dann seien Sie mal froh.
Verfasst: 27.06.2007, 08:58
von Caturix
*nickt, holt sich einen Kaffi*
Verfasst: 27.06.2007, 09:01
von Avenger
Ricardo Clement hat geschrieben:Pilze gehören verboten!! In jeder Form!!
Absolut korrekt!
Ich habe total Lust auf ein feines Raclette...aufgrund der Arbeit, wird es aber beim Tagesmenü in unserem Coop Personalrestaurant bleiben.
Verfasst: 27.06.2007, 09:03
von Caturix
Deine Kantine ist sicher besser wie dieses SV-Geschwür, welches ich täglich besuche.
Verfasst: 27.06.2007, 09:05
von Avenger
Jep, ist sie!
Naja, es ist eigentlich keine Kantine in dem Sinne, sondern ein öffentliches Coop Restaurant. Hab aber 20% Personalrabatt und es ist garnicht mal so schlecht
Verfasst: 27.06.2007, 09:12
von Tuhka
Caturix hat geschrieben:Deine Kantine ist sicher besser wie dieses SV-Geschwür, welches ich täglich besuche.
SV-Geschwüre allgemein sind schrecklich, musste ein jahrlang die in Muttenz benutzen... aber immer noch besser als der Dreck von der Dönerbude hinterm Schulhaus.
Verfasst: 27.06.2007, 09:15
von Caturix
Avenger hat geschrieben:Jep, ist sie!
Naja, es ist eigentlich keine Kantine in dem Sinne, sondern ein öffentliches Coop Restaurant. Hab aber 20% Personalrabatt und es ist garnicht mal so schlecht
Oh, das ist nett.
Der Deutschwortschatz der hiesigen "Schöpffrauen" mit offensichtlichem Migrationshintergrund beschränkt sich auf vier Wörter:
- Nudel
- Gemus
- Horn (Hörnli)
- Fleisch
Diese Wörter können dann je nach Bedarf mit den Ausdrücken "Onne" oder "Merr" ergänzt werden.
Verfasst: 27.06.2007, 09:20
von Caturix
Tuhka hat geschrieben:SV-Geschwüre allgemein sind schrecklich, musste ein jahrlang die in Muttenz benutzen... aber immer noch besser als der Dreck von der Dönerbude hinterm Schulhaus.
Ja, die in Muttenz kenne ich auch. Sie ist allerdings sogar für eine SV-Kantine unter aller Sau.
Wenn ihr Schamhaare im Essen wollt, seid ihr dort bedient!
Verfasst: 27.06.2007, 09:31
von Melechesh
Ich habe total Lust auf ein feines Raclette...
Ouh man, dass wärs!!!!!!
Aber wie meistens muss die Migros (oder der Coop) ausreichen!
Verfasst: 27.06.2007, 09:36
von Ge
scathach hat geschrieben:@ frigg: es ist auch lecker, wenn man die pilze mit tartare (migros), zwiebeln, schnittlauch, wenig salz und pfeffer füllt.
nein, das würde sie matschig machen (weil tartare bei hitze zerfliesst) und matching ist grusig.
Verfasst: 27.06.2007, 10:17
von Oktofalz
Melechesh hat geschrieben:Ich habe total Lust auf ein feines Raclette...
Ouh man, dass wärs!!!!!!
Aber wie meistens muss die Migros (oder der Coop) ausreichen!
Kein Käseladen?
Verfasst: 27.06.2007, 10:29
von Melechesh
Ne kein Platz!
Bei einem richtigen Raclette gehört viel Fleisch und tausende Beilagen dazu, nur Käse ist langweilig!
